Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Яйцо куриное 101 г
Творог 5% [Яготинське] 494 г
Манная Крупа [Щебекинская] 51 г
Тыква 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14% 585 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 9.6% 847 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 34.72 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.973 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8043 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1839 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6673 мг 20 мг 3.3% 2.7% 2997 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.36 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3232 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6964 г
Кремний, Si 8.724 мг 30 мг 29.1% 23.8% 344 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7117 г
Натрий, Na 18.43 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7054 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3583 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 3.3% 2500 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2% 4110 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5226 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 12.9% 633 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1586 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3316 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 4.042 мкг 55 мкг 7.3% 6% 1361 г
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12461 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».