Рецепт Омлет с рисом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рисом и укропом

Яйцо куриное (Жарка) 191 г
Масло Сливочное 82,5% 11 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рисом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.7% 875 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 7.1% 570 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.4% 923 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.4% 938 г
Витамин В4, холин 129.17 мг 500 мг 25.8% 10.5% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 5.3% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.223 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6428 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3.3% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 9.377 мкг 50 мкг 18.8% 7.7% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0259 мг 20 мг 15.1% 6.2% 661 г
Ниацин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 2% 1987 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2435 г
Кремний, Si 54.444 мг 30 мг 181.5% 74.1% 55 г
Магний, Mg 33.66 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1188 г
Натрий, Na 61.53 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 3.7% 1114 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 8.3% 491 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.8 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 81.67 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1832 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 17.2% 237 г
Литий, Li 2.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.6915 мг 2 мг 34.6% 14.1% 289 г
Медь, Cu 169.13 мкг 1000 мкг 16.9% 6.9% 591 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1491 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.859 мкг 55 мкг 32.5% 13.3% 308 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 10.89 мкг ~
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8069 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Цинк, Zn 1.237 мг 12 мг 10.3% 4.2% 970 г
Цирконий, Zr 4.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.482 г min 16.8 г 14.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с рисом и укропом составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РИСОМ И УКРОПОМ

Омлет с рисом и укропом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 25,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 181,5 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 34,6 %, медью - 16,9 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Омлет с рисом и укропом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с рисом и укропом, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рисом и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги