Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перловая

Крупа ячменная перловая "Ваш фермер" 300 г
Вода 900 г
Масло 82,5% ТМ "Поставы городок" 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.2% 887 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Магний, Mg 1.12 мг 400 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Натрий, Na 215.96 мг 1300 мг 16.6% 10.6% 602 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 333.01 мг 2300 мг 14.5% 9.3% 691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 2.11 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3166 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 100.01 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.0033 мг 12 мг 363636 г

Энергетическая ценность Каша перловая составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов