| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 55 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 26 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Корица, молотая | 8 г |
| Мускатный орех, молотый | 4 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.3% | 1551 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.7% | 455 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 38.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 859.4 мкг | 900 мкг | 95.5% | 33.6% | 105 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.982 мг | 5 мг | 99.6% | 35% | 100 г |
| бета Криптоксантин | 2.211 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 41.21 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.828 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.951 мг | 15 мг | 33% | 11.6% | 303 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.482 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.795 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1789 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.906 мг | 20 мг | 9.5% | 3.3% | 1049 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.75 мг | 2500 мг | 12% | 4.2% | 837 г |
| Кальций, Ca | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1384 г |
| Кремний, Si | 10.356 мг | 30 мг | 34.5% | 12.1% | 290 г |
| Магний, Mg | 48.85 мг | 400 мг | 12.2% | 4.3% | 819 г |
| Натрий, Na | 112.93 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.1% | 1151 г |
| Сера, S | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1922 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 3.3% | 1051 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 7.6% | 464 г |
| Литий, Li | 2.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2453 мг | 2 мг | 62.3% | 21.9% | 161 г |
| Медь, Cu | 157.4 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.5% | 635 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 4.6% | 772 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.222 мкг | 55 мкг | 27.7% | 9.7% | 361 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13342 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.8665 мг | 12 мг | 7.2% | 2.5% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.435 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные маффины составляет 284,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».