| Соя, зерно (Варка) | 75 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 12.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 8.5% | 7000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 2.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 18.2% | 3333 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 25.5% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 9.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 15.8% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 10.3% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 12.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.547 мкг | 400 мкг | 2.4% | 14.5% | 4190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 3.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 2.864 мкг | 50 мкг | 5.7% | 34.5% | 1746 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4325 мг | 20 мг | 2.2% | 13.3% | 4624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.94 мг | 2500 мг | 3% | 18.2% | 3292 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 12.7% | 4782 г |
| Кремний, Si | 8.449 мг | 30 мг | 28.2% | 170.9% | 355 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 17.6% | 3469 г |
| Натрий, Na | 1.14 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.6% | 114035 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.9% | 7937 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 21.8% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.2% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 15.2% | 3956 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.8% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 90.3% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 41.2% | 1479 г |
| Медь, Cu | 24.44 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 14.5% | 4092 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 41.2% | 1481 г |
| Фтор, F | 101.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 15.2% | 3953 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 9.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0959 мг | 12 мг | 0.8% | 4.8% | 12513 г |
Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».