| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 350 г |
| Индейка, сердечки всех видов, сырые | 690 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 280 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.4 мкг | 900 мкг | 37.9% | 22.6% | 264 г |
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 22.6% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 12.9% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 7.2% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 14% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.137 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.342 мкг | 3 мкг | 144.7% | 86.4% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 7.8% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.101 мг | 20 мг | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5280 г |
| Кремний, Si | 23.657 мг | 30 мг | 78.9% | 47.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Натрий, Na | 232.03 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.6% | 560 г |
| Сера, S | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1332 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Хлор, Cl | 291.98 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.6% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.3611 мг | 2 мг | 18.1% | 10.8% | 554 г |
| Медь, Cu | 231.81 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 13.9% | 431 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5283 г |
| Селен, Se | 15.146 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.4% | 363 г |
| Фтор, F | 39.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10104 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.4994 мг | 12 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов_инд.серд.11.09.14 составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».