| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 147 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Сгущённое молоко обезжиренное | 31 г |
| Какао смесь, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.3% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.9% | 776 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.7% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 140.77 мг | 500 мг | 28.2% | 15.1% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.584 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 10.327 мкг | 50 мкг | 20.7% | 11.1% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6181 мг | 20 мг | 13.1% | 7% | 764 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Кремний, Si | 2.421 мг | 30 мг | 8.1% | 4.3% | 1239 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1416 г |
| Натрий, Na | 424.74 мг | 1300 мг | 32.7% | 17.5% | 306 г |
| Сера, S | 110.49 мг | 1000 мг | 11% | 5.9% | 905 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 11.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 473.17 мг | 2300 мг | 20.6% | 11% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.962 мг | 18 мг | 16.5% | 8.8% | 608 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 5.82 мкг | 10 мкг | 58.2% | 31.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.5449 мг | 2 мг | 27.2% | 14.6% | 367 г |
| Медь, Cu | 124.11 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Молибден, Mo | 6.661 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Селен, Se | 16.725 мкг | 55 мкг | 30.4% | 16.3% | 329 г |
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10602 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0896 мг | 12 мг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.162 мг | ~ | |||
| Теобромин | 2.901 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт черепаха составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».