Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с сухофруктами

Инжир сушеный 113 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 87 г
Мягкий Творог 5% [Данон] 170 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7.8% 608 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14.5% 328 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.121 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3952 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.4% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2097 мг 20 мг 6% 2.8% 1653 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.81 мг 2500 мг 11.1% 5.3% 900 г
Кальций, Ca 57.55 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1738 г
Кремний, Si 28.148 мг 30 мг 93.8% 44.5% 107 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1341 г
Натрий, Na 133.91 мг 1300 мг 10.3% 4.9% 971 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1610 г
Хлор, Cl 243.61 мг 2300 мг 10.6% 5% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 5.8% 816 г
Литий, Li 3.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3807 мг 2 мг 19% 9% 525 г
Медь, Cu 130.29 мкг 1000 мкг 13% 6.2% 768 г
Молибден, Mo 7.843 мкг 70 мкг 11.2% 5.3% 893 г
Никель, Ni 43.206 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 1.746 мкг 55 мкг 3.2% 1.5% 3150 г
Стронций, Sr 18.18 мкг ~
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46350 г
Хром, Cr 23.55 мкг 50 мкг 47.1% 22.3% 212 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Цирконий, Zr 25.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Рулетики с сухофруктами составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».