Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс апельсин с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс апельсин с шоколадом

Кекс апельсин с шоколадом 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсин с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.5 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 9% 249 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 5.5% 406 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 5.3% 426 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 1.9% 1192 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 3.2% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 1.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.315 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17279 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 2% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 2.5% 890 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0804 мг 20 мг 5.4% 1.2% 1851 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.65 мг 2500 мг 2.2% 0.5% 4492 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 0.7% 3321 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8602 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3102 г
Сера, S 50.15 мг 1000 мг 5% 1.1% 1994 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 1.8% 1248 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2546 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2419 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 6.1% 369 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Медь, Cu 23.5 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4255 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 0.7% 3319 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 8.335 мкг 55 мкг 15.2% 3.4% 660 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23351 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 0.7% 3382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.813 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.526 г ~
14:0 Миристиновая 1.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.229 г min 16.8 г 43% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.723 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсин с шоколадом составляет 447,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов