| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 40 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 32.8 мг | 500 мг | 6.6% | 3.8% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.615 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.5% | 1307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.846 мкг | 3 мкг | 128.2% | 74.5% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 2.6% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.538 мкг | 10 мкг | 115.4% | 67.1% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.463 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1472 мг | 20 мг | 15.7% | 9.1% | 635 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.08 мг | 2500 мг | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 63.38 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1578 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3250 г |
| Магний, Mg | 52.38 мг | 400 мг | 13.1% | 7.6% | 764 г |
| Натрий, Na | 2190.31 мг | 1300 мг | 168.5% | 98% | 59 г |
| Сера, S | 111.26 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.5% | 899 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Хлор, Cl | 2648.77 мг | 2300 мг | 115.2% | 67% | 87 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Йод, I | 15.69 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.1% | 956 г |
| Кобальт, Co | 16.308 мкг | 10 мкг | 163.1% | 94.8% | 61 г |
| Литий, Li | 4.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6831 мг | 2 мг | 34.2% | 19.9% | 293 г |
| Медь, Cu | 137.54 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2677 г |
| Никель, Ni | 4.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.238 мкг | 55 мкг | 44.1% | 25.6% | 227 г |
| Фтор, F | 168.46 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.4% | 2374 г |
| Хром, Cr | 21.92 мкг | 50 мкг | 43.8% | 25.5% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.8462 мг | 12 мг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | min 16.8 г | 19% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с селедкой составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».