| Фарш куриный с луком | 180 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 103 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.9% | 362 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 54.93 мг | 500 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.853 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 5.841 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9493 мг | 20 мг | 9.7% | 5.6% | 1026 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.57 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 3996 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Натрий, Na | 36.55 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Сера, S | 103.69 мг | 1000 мг | 10.4% | 6% | 964 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 6.9% | 836 г |
| Хлор, Cl | 64.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3579 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 3.604 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1942 г |
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.212 мкг | 55 мкг | 27.7% | 15.9% | 362 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20212 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3026 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты белковые составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».