| Брокколи | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Кабачок | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.5% | 2439 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.5% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 295.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 6.8% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.947 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.8% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.25 мг | 90 мг | 40.3% | 63.7% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5068 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 51.2% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7029 мг | 20 мг | 3.5% | 5.5% | 2845 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.37 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.8% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2088 г |
| Кремний, Si | 37.053 мг | 30 мг | 123.5% | 195.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 5.2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 20.84 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6238 г |
| Сера, S | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4861 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 7.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 27.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 4.1% | 3922 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.7% | 945 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 9.2% | 1712 г |
| Медь, Cu | 46.42 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.3% | 2154 г |
| Молибден, Mo | 4.242 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.6% | 1650 г |
| Никель, Ni | 5.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50188 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3284 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагуовощное составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».