| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 862 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.5 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 1.9% | 1070 г |
| Жиры | 52.1 г | 56 г | 93% | 18.6% | 107 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.5% | 4133 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| альфа Каротин | 0.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 3.9% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 69.17 мг | 500 мг | 13.8% | 2.8% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 2.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 4.7% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.576 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.5% | 1352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 6% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 0.6% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 3.685 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.5% | 1357 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 3.6% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9421 мг | 20 мг | 9.7% | 1.9% | 1030 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.99 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.3% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4682 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 0.8% | 2649 г |
| Натрий, Na | 271.21 мг | 1300 мг | 20.9% | 4.2% | 479 г |
| Сера, S | 185.66 мг | 1000 мг | 18.6% | 3.7% | 539 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 1.7% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 2% | 984 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 13.2% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 1.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 3% | 672 г |
| Никель, Ni | 9.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 22000 г |
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7199 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 4.3% | 462 г |
| Цинк, Zn | 1.8443 мг | 12 мг | 15.4% | 3.1% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с чимчой составляет 500,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».