| Лук репчатый | 91 г |
| Морковь | 130 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 450 г |
| Вода | 1200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 4 Штука диаметр 5,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 10.2% | 1030 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 40.24 мг | 500 мг | 8% | 8.4% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 12.4% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 16.7% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.037 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2883 мг | 20 мг | 16.4% | 17.2% | 608 г |
| Ниацин | 4.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.79 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11403 г |
| Кремний, Si | 14.709 мг | 30 мг | 49% | 51.5% | 204 г |
| Магний, Mg | 39.66 мг | 400 мг | 9.9% | 10.4% | 1009 г |
| Натрий, Na | 94.88 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Сера, S | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 9.5% | 1107 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 11.6% | 910 г |
| Хлор, Cl | 146.32 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.113 мкг | 10 мкг | 41.1% | 43.2% | 243 г |
| Литий, Li | 2.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 10.3% | 1021 г |
| Медь, Cu | 77.68 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.2% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 6.307 мкг | 70 мкг | 9% | 9.5% | 1110 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.062 мкг | 55 мкг | 18.3% | 19.2% | 547 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.98 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4302 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 20.2% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.7114 мг | 12 мг | 5.9% | 6.2% | 1687 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».