Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет цветн, шампиньоны, яйцо 15/07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет цветн, шампиньоны, яйцо 15/07

Цветная капуста (Припускание) 0 г
Шампиньоны (Жарка) 102 г
Подсолнечное масло 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Укроп 7 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет цветн, шампиньоны, яйцо 15/07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.1% 659 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 13.8% 625 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 20.7% 417 г
Витамин В4, холин 130.32 мг 500 мг 26.1% 22.6% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.63 мг 5 мг 32.6% 28.2% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.24 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.9% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 9.4% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 8.6% 997 г
Витамин Н, биотин 17.934 мкг 50 мкг 35.9% 31% 279 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.3141 мг 20 мг 21.6% 18.7% 464 г
Ниацин 2.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.09 мг 2500 мг 12.4% 10.7% 804 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2547 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 3.5% 2508 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2561 г
Натрий, Na 71.25 мг 1300 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Сера, S 106.2 мг 1000 мг 10.6% 9.2% 942 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 16.2% 531 г
Хлор, Cl 91.81 мг 2300 мг 4% 3.5% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 10.4% 832 г
Кобальт, Co 11.614 мкг 10 мкг 116.1% 100.3% 86 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1783 г
Медь, Cu 272.29 мкг 1000 мкг 27.2% 23.5% 367 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 4.8% 1829 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 27.822 мкг 55 мкг 50.6% 43.7% 198 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 14.66 мкг ~
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11758 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 10.7% 809 г
Цинк, Zn 0.7734 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.449 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет цветн, шампиньоны, яйцо 15/07 составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».