| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 40 г |
| Ветчина особая | 23 г |
| Сыр латвийский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9% | 521 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.964 мкг | 400 мкг | 5% | 2.3% | 2004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин Н, биотин | 1.531 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5452 мг | 20 мг | 22.7% | 10.7% | 440 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 250.69 мг | 1000 мг | 25.1% | 11.8% | 399 г |
| Кремний, Si | 2.619 мг | 30 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Магний, Mg | 47.36 мг | 400 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Натрий, Na | 700.77 мг | 1300 мг | 53.9% | 25.3% | 186 г |
| Сера, S | 135.88 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.4% | 736 г |
| Фосфор, P | 317.7 мг | 800 мг | 39.7% | 18.6% | 252 г |
| Хлор, Cl | 707.5 мг | 2300 мг | 30.8% | 14.5% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.656 мг | 18 мг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.4929 мг | 2 мг | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Медь, Cu | 100.24 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.7% | 998 г |
| Молибден, Mo | 4.905 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1427 г |
| Селен, Se | 6.417 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34996 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.4262 мг | 12 мг | 11.9% | 5.6% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Бетерброды составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».