| Голень куриная | 1034 г |
| Сыр полутвердый Брест-Литовский 45% | 83 г |
| Зелень [Белая Дача] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло посолнечное рафинированное дезодорированное тм олейна классическая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 12% | 323 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.6% | 308 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 55.31 мг | 500 мг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 8.4% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 6.8% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.143 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0673 мг | 20 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Бетаин | 9.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.69 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7429 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1893 г |
| Натрий, Na | 422.71 мг | 1300 мг | 32.5% | 12.6% | 308 г |
| Сера, S | 1.46 мг | 1000 мг | 0.1% | 68493 г | |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 8.5% | 458 г |
| Хлор, Cl | 483.81 мг | 2300 мг | 21% | 8.1% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Медь, Cu | 66.1 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 0.892 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7848 г |
| Селен, Se | 20.325 мкг | 55 мкг | 37% | 14.4% | 271 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.0163 мг | 12 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.897 г | min 16.8 г | 23.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.764 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени с сыром составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».