Мой здоровый рацион

Рецепт Сир. Запіканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сир. Запіканка

Творог 4% жирности (Запекание) 700 г
Сахар, коричневый 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сир. Запіканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 14.6% 373 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.8% 619 г
Витамин В4, холин 82.06 мг 500 мг 16.4% 8.9% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 29.733 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 1.192 мкг 3 мкг 39.7% 21.6% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 10.052 мкг 50 мкг 20.1% 10.9% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9919 мг 20 мг 20% 10.9% 501 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.76 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1855 г
Кальций, Ca 147.35 мг 1000 мг 14.7% 8% 679 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Натрий, Na 61.32 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Сера, S 210.52 мг 1000 мг 21.1% 11.5% 475 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 15% 363 г
Хлор, Cl 126.99 мг 2300 мг 5.5% 3% 1811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1652 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 19.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4016 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Молибден, Mo 8.137 мкг 70 мкг 11.6% 6.3% 860 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 29.162 мкг 55 мкг 53% 28.8% 189 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10633 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сир. Запіканка составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».