| Кабачок (Тушение) | 445 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 225 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 170 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391 мкг | 900 мкг | 43.4% | 32.1% | 230 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.14 мг | 5 мг | 42.8% | 31.7% | 234 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 16.68 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 2998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.107 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.065 мг | 15 мг | 13.8% | 10.2% | 726 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3494 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9746 мг | 20 мг | 9.9% | 7.3% | 1013 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.89 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Кальций, Ca | 190.97 мг | 1000 мг | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| Кремний, Si | 21.511 мг | 30 мг | 71.7% | 53% | 139 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Натрий, Na | 770.8 мг | 1300 мг | 59.3% | 43.9% | 169 г |
| Сера, S | 70.15 мг | 1000 мг | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 18% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1196.51 мг | 2300 мг | 52% | 38.5% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 18% | 412 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 7.1% | 1041 г |
| Медь, Cu | 85.72 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 6.513 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Никель, Ni | 2.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.892 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.9% | 1902 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15760 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.1485 мг | 12 мг | 9.6% | 7.1% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка из кабачков составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».