Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодная галета-пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодная галета-пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Творог 5% жирности 100 г
Сахар, коричневый 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Смородина черная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодная галета-пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.3% 974 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.5% 814 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.4% 588 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 29.56 мг 500 мг 5.9% 3.6% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.948 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 83.47 мг 90 мг 92.7% 56.6% 108 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Витамин Н, биотин 5.859 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.077 мг 20 мг 10.4% 6.4% 963 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.98 мг 2500 мг 10% 6.1% 1004 г
Кальций, Ca 65.77 мг 1000 мг 6.6% 4% 1520 г
Кремний, Si 25.975 мг 30 мг 86.6% 52.9% 115 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 6.1% 999 г
Натрий, Na 28.88 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4501 г
Сера, S 63.74 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1569 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 9.2% 663 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3958 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 18.8% 325 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.7375 мг 2 мг 36.9% 22.5% 271 г
Медь, Cu 149.07 мкг 1000 мкг 14.9% 9.1% 671 г
Молибден, Mo 13.575 мкг 70 мкг 19.4% 11.9% 516 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 10.9 мкг 55 мкг 19.8% 12.1% 505 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16577 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.7192 мг 12 мг 6% 3.7% 1669 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ягодная галета-пирог составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (245.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».