| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Лук репчатый | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 20% | 360 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 137.72 мг | 500 мг | 27.5% | 19.8% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 17.4% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 11.2% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.489 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.779 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7079 мг | 20 мг | 23.5% | 16.9% | 425 г |
| Ниацин | 4.747 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 6% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3162 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Магний, Mg | 54.22 мг | 400 мг | 13.6% | 9.8% | 738 г |
| Натрий, Na | 57.56 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.2% | 2259 г |
| Сера, S | 225.83 мг | 1000 мг | 22.6% | 16.3% | 443 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
| Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 9.076 мкг | 10 мкг | 90.8% | 65.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1530 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.892 мкг | 55 мкг | 47.1% | 33.9% | 212 г |
| Фтор, F | 54.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7356 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.9% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.2885 мг | 12 мг | 10.7% | 7.7% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.705 г | ~ | |||
| Валин | 1.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.935 г | ~ | |||
| Лизин | 2.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные блинчики составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».