| Молоко 0,5 % Диеталакт | 350 г |
| Яичный желток куриный | 180 г |
| инвертный сироп | 26 г |
| шоколад белый 33% (callebaut velvet) | 450 г |
| фисташковая паста 100% | 118 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 900 г |
| Фисташки, сырые | 100 г |
| Миндальная мука орехпродукт | 50 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Яичный белок куриный | 77 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 14.1% | 192 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 2.4% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 84.01 мг | 500 мг | 16.8% | 4.5% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 2.7% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.2% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 1.5% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.828 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.384 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.5% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8342 мг | 20 мг | 4.2% | 1.1% | 2398 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.66 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2698 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1900 г |
| Кремний, Si | 2.115 мг | 30 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4024 г |
| Натрий, Na | 22.33 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5822 г |
| Сера, S | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 2.9% | 914 г |
| Хлор, Cl | 45.25 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 1.2% | 2244 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2920 г |
| Медь, Cu | 87.8 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.6% | 1683 г |
| Никель, Ni | 1.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.532 мкг | 55 мкг | 10.1% | 2.7% | 994 г |
| Стронций, Sr | 14.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54870 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 1% | 2706 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.685 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.406 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.938 г | min 16.8 г | 35.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Фисташка-шоколад" составляет 369,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».