Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное не пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное не пп

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Клубника 150 г
Черника 300 г
Сливки 33% [Петмол] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное не пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.8% 2452 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.8% 373 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.9% 1117 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1513 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 4.5% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2654 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6496 мг 20 мг 3.2% 1.4% 3079 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.95 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1866 г
Кальций, Ca 95.83 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1044 г
Кремний, Si 16.128 мг 30 мг 53.8% 23.7% 186 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3053 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3208 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4239 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Хлор, Cl 71.56 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3282 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 5.4% 816 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 2.2% 1994 г
Медь, Cu 35.53 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2815 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4194 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5946 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13937 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3607 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 12.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мороженное не пп составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».