| Сыроежки (Жарка) | 200 г |
| Белый гриб (Жарка) | 250 г |
| Груздь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 30.9% | 444 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 22% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 36.4% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 19.9% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.594 мг | 15 мг | 17.3% | 23.8% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4393 мг | 20 мг | 32.2% | 44.2% | 311 г |
| Ниацин | 4.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.32 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8104 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 4.1% | 3314 г |
| Натрий, Na | 171.67 мг | 1300 мг | 13.2% | 18.1% | 757 г |
| Сера, S | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2922 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 270.37 мг | 2300 мг | 11.8% | 16.2% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3377 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 44.8% | 307 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2481 г |
| Медь, Cu | 159.9 мкг | 1000 мкг | 16% | 22% | 625 г |
| Молибден, Mo | 0.826 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.089 мкг | 55 мкг | 9.3% | 12.8% | 1081 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21563 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 96.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 43.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».