Курица 1 кат. (Тушение) | 2474 г |
Вода | 700 г |
Подсолнечное масло | 57 г |
Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.2% | 507 г |
Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.3% | 326 г |
Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3285 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
Витамин В4, холин | 62.71 мг | 500 мг | 12.5% | 5.8% | 797 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 9.1% | 513 г |
Витамин В9, фолаты | 2.868 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13947 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 7% | 664 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
Витамин Н, биотин | 8.255 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 10.1875 мг | 20 мг | 50.9% | 23.7% | 196 г |
Ниацин | 6.273 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 169.06 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5189 г |
Кремний, Si | 0.157 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19108 г |
Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
Натрий, Na | 56.12 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2316 г |
Сера, S | 155.06 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.2% | 645 г |
Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
Хлор, Cl | 62.66 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3671 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
Кобальт, Co | 10.253 мкг | 10 мкг | 102.5% | 47.6% | 98 г |
Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
Медь, Cu | 71.16 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1405 г |
Молибден, Mo | 4.642 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1508 г |
Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.991 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6.7% | 688 г |
Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 133.19 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 7% | 668 г |
Цинк, Zn | 1.7817 мг | 12 мг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
Валин | 0.779 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
Лизин | 1.408 г | ~ | |||
Метионин | 0.416 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
Треонин | 0.788 г | ~ | |||
Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аланин | 1.019 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
Глицин | 1.195 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.288 г | ~ | |||
Пролин | 0.779 г | ~ | |||
Серин | 0.761 г | ~ | |||
Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 36.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.81 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.076 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.93 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.551 г | min 16.8 г | 44.9% | 20.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.816 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 16.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.837 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».