| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 8.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Ликопин | 2412.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.6% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.4 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 6.9% | 856 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0427 мг | 20 мг | 15.2% | 9% | 657 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.64 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 184.86 мг | 1000 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Кремний, Si | 2.22 мг | 30 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2774 г |
| Натрий, Na | 357.64 мг | 1300 мг | 27.5% | 16.3% | 363 г |
| Сера, S | 65.14 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1535 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 386.92 мг | 2300 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.44 мкг | 10 мкг | 44.4% | 26.3% | 225 г |
| Литий, Li | 5.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
| Медь, Cu | 161.26 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Молибден, Mo | 3.62 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.1% | 1934 г |
| Никель, Ni | 2.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.96 мкг | 55 мкг | 16.3% | 9.7% | 614 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.925 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Пица з листкового составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».