Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 220 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Сливочное Масло 82,5% [Молочные Горки] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.1% 463 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.4 мкг 900 мкг 31% 18.8% 322 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.6% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 11.3% 539 г
Витамин В4, холин 163.88 мг 500 мг 32.8% 19.8% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 13.7% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 10.149 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 11.7% 518 г
Витамин D, кальциферол 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 8.3% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин Н, биотин 14.676 мкг 50 мкг 29.4% 17.8% 341 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.1109 мг 20 мг 15.6% 9.4% 643 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.06 мг 2500 мг 15.4% 9.3% 649 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 3% 1992 г
Кремний, Si 3.793 мг 30 мг 12.6% 7.6% 791 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 4.2% 1424 г
Натрий, Na 90.83 мг 1300 мг 7% 4.2% 1431 г
Сера, S 129.72 мг 1000 мг 13% 7.9% 771 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 11.5% 526 г
Хлор, Cl 159.86 мг 2300 мг 7% 4.2% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 8.6% 706 г
Йод, I 12.99 мкг 150 мкг 8.7% 5.3% 1155 г
Кобальт, Co 12.621 мкг 10 мкг 126.2% 76.3% 79 г
Литий, Li 18.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1860 г
Медь, Cu 173.99 мкг 1000 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Молибден, Mo 8.356 мкг 70 мкг 11.9% 7.2% 838 г
Никель, Ni 8.218 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 19.353 мкг 55 мкг 35.2% 21.3% 284 г
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8217 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 7% 865 г
Цинк, Zn 0.9447 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1270 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.81 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 174 гр (287.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов