| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Горбуша, с костями, консервированная | 170 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 47 г |
| Соль морская йодированная | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 122.47 мг | 500 мг | 24.5% | 14.7% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 9.3% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.217 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.321 мкг | 3 мкг | 44% | 26.4% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 22.3% | 269 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.935 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 8.409 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.1% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 9.4% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2026 мг | 20 мг | 16% | 9.6% | 624 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.8 мг | 2500 мг | 13.3% | 8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 194.12 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Натрий, Na | 363.38 мг | 1300 мг | 28% | 16.8% | 358 г |
| Сера, S | 130.39 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Фосфор, P | 283.5 мг | 800 мг | 35.4% | 21.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 317.39 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1219 г |
| Йод, I | 23.31 мкг | 150 мкг | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Кобальт, Co | 4.856 мкг | 10 мкг | 48.6% | 29.1% | 206 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1970 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 7.187 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.775 мкг | 55 мкг | 36% | 21.6% | 278 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11425 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.9627 мг | 12 мг | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирный пирог горбуша/ зел лук составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».