| Стрелолист, сырой | 500 г |
| Укроп | 163 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 70 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15.5% | 502 г |
| альфа Каротин | 5.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 21.4% | 364 г |
| бета Криптоксантин | 31.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.95 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.4% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.52 мг | 90 мг | 27.2% | 21.2% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 8.2% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.3 мкг | 120 мкг | 52.8% | 41.1% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2738 мг | 20 мг | 6.4% | 5% | 1570 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 624.22 мг | 2500 мг | 25% | 19.4% | 400 г |
| Кальций, Ca | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1733 г |
| Кремний, Si | 0.271 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11070 г |
| Магний, Mg | 43.04 мг | 400 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Натрий, Na | 428.06 мг | 1300 мг | 32.9% | 25.6% | 304 г |
| Сера, S | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2566 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Хлор, Cl | 628.23 мг | 2300 мг | 27.3% | 21.2% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 8.4% | 925 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4707 мг | 2 мг | 23.5% | 18.3% | 425 г |
| Медь, Cu | 152.52 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.9% | 656 г |
| Молибден, Mo | 1.447 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4838 г |
| Никель, Ni | 0.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5676 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132013 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3872 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.779 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.906 г | min 16.8 г | 29.2% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночная приправа составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».