| Кальмар | 150 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9% | 1027 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12% | 778 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.4 мкг | 900 мкг | 35.8% | 33.2% | 279 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 29.1% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 81.44 мг | 500 мг | 16.3% | 15.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 10% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.875 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 15.7% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.38 мг | 90 мг | 18.2% | 16.9% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.2% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 5.577 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.4% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 24.5% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7757 мг | 20 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.02 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Кремний, Si | 23.067 мг | 30 мг | 76.9% | 71.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 50.63 мг | 400 мг | 12.7% | 11.8% | 790 г |
| Натрий, Na | 126.88 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.1% | 1025 г |
| Сера, S | 101.36 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 13.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 190.75 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.7% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.129 мг | 18 мг | 17.4% | 16.1% | 575 г |
| Йод, I | 380.35 мкг | 150 мкг | 253.6% | 235% | 39 г |
| Кобальт, Co | 23.511 мкг | 10 мкг | 235.1% | 217.9% | 43 г |
| Литий, Li | 1.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1464 г |
| Медь, Cu | 351.94 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 32.6% | 284 г |
| Молибден, Mo | 10.596 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14% | 661 г |
| Никель, Ni | 6.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.478 мкг | 55 мкг | 30% | 27.8% | 334 г |
| Стронций, Sr | 26.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6011 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.9321 мг | 12 мг | 7.8% | 7.2% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | min 16.8 г | 22.9% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».