| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 6.6% | 437 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 9.5% | 301 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 3.6% | 802 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.733 мг | 1.8 мг | 40.7% | 11.7% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 137.27 мг | 500 мг | 27.5% | 7.9% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 6.5% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.036 мкг | 400 мкг | 6% | 1.7% | 1664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 11.1% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 18.611 мкг | 50 мкг | 37.2% | 10.7% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0742 мг | 20 мг | 25.4% | 7.3% | 394 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 866.47 мг | 2500 мг | 34.7% | 9.9% | 289 г |
| Кальций, Ca | 660.53 мг | 1000 мг | 66.1% | 18.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 74.78 мг | 400 мг | 18.7% | 5.4% | 535 г |
| Натрий, Na | 296.74 мг | 1300 мг | 22.8% | 6.5% | 438 г |
| Сера, S | 168.66 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.8% | 593 г |
| Фосфор, P | 513.1 мг | 800 мг | 64.1% | 18.4% | 156 г |
| Хлор, Cl | 593.47 мг | 2300 мг | 25.8% | 7.4% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Йод, I | 40.06 мкг | 150 мкг | 26.7% | 7.7% | 374 г |
| Кобальт, Co | 4.914 мкг | 10 мкг | 49.1% | 14.1% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7018 г |
| Медь, Cu | 67.24 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.9% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 28.487 мкг | 70 мкг | 40.7% | 11.7% | 246 г |
| Олово, Sn | 85.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.341 мкг | 55 мкг | 9.7% | 2.8% | 1030 г |
| Стронций, Sr | 96.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.95 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.8% | 3510 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 6.5% | 439 г |
| Цинк, Zn | 2.2409 мг | 12 мг | 18.7% | 5.4% | 535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.816 г | min 16.8 г | 34.6% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.2% |
Энергетическая ценность Домашний творог составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».