| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 10.4% | 376 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 5.8% | 668 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 93.04 мг | 500 мг | 18.6% | 7.2% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 5% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 7.1% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.235 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.778 мкг | 3 мкг | 59.3% | 23.1% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9317 мг | 20 мг | 29.7% | 11.6% | 337 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.51 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.8% | 808 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7215 г |
| Кремний, Si | 31.429 мг | 30 мг | 104.8% | 40.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Натрий, Na | 669.34 мг | 1300 мг | 51.5% | 20.1% | 194 г |
| Сера, S | 193.81 мг | 1000 мг | 19.4% | 7.6% | 516 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 10.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 952.7 мг | 2300 мг | 41.4% | 16.1% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.383 мг | 18 мг | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4048 мг | 2 мг | 20.2% | 7.9% | 494 г |
| Медь, Cu | 180.25 мкг | 1000 мкг | 18% | 7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 1.6% | 2487 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.025 мкг | 55 мкг | 36.4% | 14.2% | 275 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25397 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 4.6968 мг | 12 мг | 39.1% | 15.2% | 255 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.621 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.121 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.175 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики ВВ составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».