Кабачок (Жарка) | 446 г |
Пшеничная Мука [Макфа] | 40 г |
Крахмал картофельный | 6 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Сметана 20% [Алтайская Буренка] | 46 г |
Чеснок | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.7% | 2815 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.3% | 381 г |
Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4503 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.075 мг | 15 мг | 33.8% | 15.9% | 296 г |
Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9294 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8923 мг | 20 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 313.15 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3915 г |
Кремний, Si | 39.091 мг | 30 мг | 130.3% | 61.1% | 77 г |
Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3142 г |
Натрий, Na | 3.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40881 г |
Сера, S | 1.63 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 61350 г |
Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 1.1% | 4124 г |
Хлор, Cl | 0.77 мг | 2300 мг | 298701 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3321 г |
Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
Медь, Cu | 63.57 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1573 г |
Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
Никель, Ni | 1.867 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.616 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67454 г | |
Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
Цинк, Zn | 0.3536 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3394 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.153 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 22.436 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.1% | 30.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.708 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки со сметаной и чесноком составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».