Рецепт Запіканка кабачки з індичкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запіканка кабачки з індичкою

Кабачок (Запекание)	720 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	70 г
Яйцо куриное (Запекание)	280 г
Индюшата 1 кат. (Запекание)	415 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	19 г
Мангольд	92 г
Петрушка свежая (Запекание)	22 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Оливковое масло	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Базилик, сушеный	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запіканка кабачки з індичкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.2 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1314 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	11.2%	697 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	10.8%	718 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.2%	6844 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.6%	3031 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.2 мкг	900 мкг	13.8%	10.8%	725 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	5.763 мкг	~
бета Каротин	0.513 мг	5 мг	10.3%	8%	975 г
бета Криптоксантин	24.279 мкг	~
Ликопин	0.646 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	868.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.7%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	8.5%	918 г
Витамин В4, холин	99.13 мг	500 мг	19.8%	15.4%	504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	9%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	7.3%	1064 г
Витамин В9, фолаты	9.287 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4307 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	5.9%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	3.7%	2123 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.629 мг	15 мг	4.2%	3.3%	2385 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.476 мкг	50 мкг	9%	7%	1117 г
Витамин К, филлохинон	92.2 мкг	120 мкг	76.8%	59.9%	130 г
Витамин РР, НЭ	3.4294 мг	20 мг	17.1%	13.3%	583 г
Ниацин	2.606 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.38 мг	2500 мг	10.9%	8.5%	918 г
Кальций, Ca	105.08 мг	1000 мг	10.5%	8.2%	952 г
Кремний, Si	14.99 мг	30 мг	50%	39%	200 г
Магний, Mg	23.86 мг	400 мг	6%	4.7%	1676 г
Натрий, Na	286.02 мг	1300 мг	22%	17.2%	455 г
Сера, S	117.5 мг	1000 мг	11.8%	9.2%	851 г
Фосфор, P	150.6 мг	800 мг	18.8%	14.7%	531 г
Хлор, Cl	297.23 мг	2300 мг	12.9%	10.1%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.5 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	3.54 мкг	~
Железо, Fe	1.827 мг	18 мг	10.2%	8%	985 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	2%	3927 г
Кобальт, Co	7.542 мкг	10 мкг	75.4%	58.8%	133 г
Литий, Li	0.388 мкг	~
Марганец, Mn	0.1416 мг	2 мг	7.1%	5.5%	1412 г
Медь, Cu	97.46 мкг	1000 мкг	9.7%	7.6%	1026 г
Молибден, Mo	12.022 мкг	70 мкг	17.2%	13.4%	582 г
Никель, Ni	0.717 мкг	~
Рубидий, Rb	17.3 мкг	~
Селен, Se	7.802 мкг	55 мкг	14.2%	11.1%	705 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	18.57 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21540 г
Хром, Cr	4.74 мкг	50 мкг	9.5%	7.4%	1055 г
Цинк, Zn	1.3691 мг	12 мг	11.4%	8.9%	876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.318 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.444 г	~
Лизин	0.391 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.248 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.219 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.219 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.007 мг	~
бета Ситостерол	0.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.071 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.169 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.892 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.688 г	min 16.8 г	10%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.527 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.375 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.338 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Запіканка кабачки з індичкою составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.2 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПІКАНКА КАБАЧКИ З ІНДИЧКОЮ

Запіканка кабачки з індичкою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином K - 76,8 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 50 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 75,4 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 14,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Запіканка кабачки з індичкою

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запіканка кабачки з індичкою, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запіканка кабачки з індичкою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Гратен Дофинуа из репы

Тушёные овощи с индейкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе