| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 26.4% | 273 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 96.8 мг | 500 мг | 19.4% | 14% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.761 мг | 5 мг | 35.2% | 25.4% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.966 мг | 2 мг | 48.3% | 34.8% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.055 мг | 20 мг | 45.3% | 32.7% | 221 г |
| Ниацин | 12.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.83 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.7% | 676 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3601 г |
| Магний, Mg | 102.67 мг | 400 мг | 25.7% | 18.5% | 390 г |
| Натрий, Na | 70.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Сера, S | 273.33 мг | 1000 мг | 27.3% | 19.7% | 366 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 18.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1019 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 11.333 мкг | 10 мкг | 113.3% | 81.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3241 г |
| Медь, Cu | 107.5 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Молибден, Mo | 12.833 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.2% | 545 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.683 мкг | 55 мкг | 48.5% | 35% | 206 г |
| Фтор, F | 156.83 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Хром, Cr | 29.5 мкг | 50 мкг | 59% | 42.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.6583 мг | 12 мг | 13.8% | 9.9% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.15 г | ~ | |||
| Валин | 1.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.318 г | ~ | |||
| Лизин | 3.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.338 г | ~ | |||
| Пролин | 1.183 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курино-луковые котлеты составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».