Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со смесью VIP. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со смесью VIP

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соевый соус 10 г
Масло Злато 10 г
Овощная смесь VIP 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со смесью VIP".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 22.8% 422 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 16.3% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 18% 536 г
Витамин В9, фолаты 2.189 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18273 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.2% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1% 9677 г
Витамин РР, НЭ 4.3649 мг 20 мг 21.8% 20.9% 458 г
Ниацин 6.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 6% 1624 г
Кальций, Ca 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27174 г
Магний, Mg 45.32 мг 400 мг 11.3% 10.9% 883 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4210 г
Сера, S 139.86 мг 1000 мг 14% 13.4% 715 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 10.7% 899 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2187 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 50.8% 189 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19417 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2035 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 7.8% 1239 г
Селен, Se 11.399 мкг 55 мкг 20.7% 19.9% 482 г
Фтор, F 66.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5992 г
Хром, Cr 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 24.7% 389 г
Цинк, Zn 0.7986 мг 12 мг 6.7% 6.4% 1503 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.892 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.784 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.878 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со смесью VIP составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».