Кабачок (Тушение) | 1650 г |
Чеснок | 20 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.3% | 1667 г |
Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2616 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.4% | 14063 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 4.9% | 4209 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4348 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.2% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 7.781 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.9% | 5141 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 16.6% | 1231 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 14.1% | 1449 г |
Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10482 г |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
Витамин РР, НЭ | 0.805 мг | 20 мг | 4% | 8.2% | 2484 г |
Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 22.5% | 912 г |
Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4662 г |
Кремний, Si | 33.943 мг | 30 мг | 113.1% | 231.3% | 88 г |
Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 5.7% | 3630 г |
Натрий, Na | 18.08 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.9% | 7190 г |
Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 103093 г |
Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 27.6% | 739 г |
Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 14.5% | 1416 г |
Медь, Cu | 54.89 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.2% | 1822 г |
Молибден, Mo | 3.325 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13253 г |
Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 78585 г |
Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.7% | 3067 г |
Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 3958 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 52.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.957 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 6.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 24.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с чесноком составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».