| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 26.8% | 352 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3460 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 3.97 мг | 20 мг | 19.9% | 18.8% | 504 г |
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 239.73 мг | 1000 мг | 24% | 22.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 226.03 мг | 2300 мг | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.4% | 1280 г |
| Фтор, F | 589.04 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Хром, Cr | 75.34 мкг | 50 мкг | 150.7% | 142% | 66 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
Энергетическая ценность Икра карася (жаренная) составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».