| Треска (Жарка) | 140 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3346 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.261 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.059 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4935 мг | 20 мг | 22.5% | 15% | 445 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.83 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 160.5 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.2% | 810 г |
| Сера, S | 137.48 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.1% | 727 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Хлор, Cl | 74.05 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Йод, I | 30.49 мкг | 150 мкг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Кобальт, Co | 14.865 мкг | 10 мкг | 148.7% | 99.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Медь, Cu | 131.86 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.8% | 758 г |
| Молибден, Mo | 2.245 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Никель, Ni | 3.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.658 мкг | 55 мкг | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Фтор, F | 308.98 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 29.9% | 223 г |
| Цинк, Zn | 0.8836 мг | 12 мг | 7.4% | 4.9% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.441 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески Вкусвилл составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».