| Грецкий орех | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.2 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 11.5% | 197 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 3.8% | 598 г |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 12.1% | 187 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.3 мкг | 900 мкг | 27.4% | 6.2% | 365 г |
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 6.7% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 3.1% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 1% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 2.6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 4.5% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.5 мкг | 400 мкг | 9.4% | 2.1% | 1067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 1.1% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.442 мг | 15 мг | 22.9% | 5.2% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 1.503 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3327 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8333 мг | 20 мг | 19.2% | 4.3% | 522 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 946.17 мг | 2500 мг | 37.8% | 8.5% | 264 г |
| Кальций, Ca | 108.67 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.5% | 920 г |
| Кремний, Si | 35.833 мг | 30 мг | 119.4% | 27% | 84 г |
| Магний, Mg | 105.08 мг | 400 мг | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11304 г |
| Сера, S | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1790 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 6.1% | 372 г |
| Хлор, Cl | 13.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 3.4% | 667 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 6.567 мкг | 10 мкг | 65.7% | 14.9% | 152 г |
| Литий, Li | 5.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8921 мг | 2 мг | 44.6% | 10.1% | 224 г |
| Медь, Cu | 367.5 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 8.3% | 272 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.958 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.2% | 1859 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 315.92 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 1.8% | 1266 г |
| Хром, Cr | 24.83 мкг | 50 мкг | 49.7% | 11.2% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.2408 мг | 12 мг | 10.3% | 2.3% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.125 г | min 16.8 г | 36.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.458 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.958 г | ~ |
Энергетическая ценность Грильяж составляет 442,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».