| Масло какао | 70 г |
| Арахис | 77 г |
| Сметана 30% жирности | 90 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 85 г |
| Какао-порошок | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.7% | 644 г |
| Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 16.3% | 146 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 12.3% | 194 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.3% | 1049 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 44.81 мг | 500 мг | 9% | 2.1% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 3.9% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.541 мкг | 400 мкг | 14.4% | 3.4% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.3% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.499 мг | 15 мг | 16.7% | 4% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 4.678 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.2% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3156 мг | 20 мг | 26.6% | 6.3% | 376 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.26 мг | 2500 мг | 21.5% | 5.1% | 464 г |
| Кальций, Ca | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.9% | 1241 г |
| Кремний, Si | 14.326 мг | 30 мг | 47.8% | 11.4% | 209 г |
| Магний, Mg | 142.38 мг | 400 мг | 35.6% | 8.5% | 281 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6190 г |
| Сера, S | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2228 г |
| Фосфор, P | 251.7 мг | 800 мг | 31.5% | 7.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 41.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.523 мг | 18 мг | 36.2% | 8.6% | 276 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.2% | 751 г |
| Литий, Li | 1.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5092 мг | 2 мг | 75.5% | 18% | 133 г |
| Медь, Cu | 1355.98 мкг | 1000 мкг | 135.6% | 32.3% | 74 г |
| Молибден, Mo | 18.177 мкг | 70 мкг | 26% | 6.2% | 385 г |
| Никель, Ni | 1.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.431 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.6% | 3843 г |
| Стронций, Sr | 39.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4755 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 2.4704 мг | 12 мг | 20.6% | 4.9% | 486 г |
| Цирконий, Zr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.352 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.209 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.225 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.197 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.307 г | min 16.8 г | 73.3% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Бамба составляет 420 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».