Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо+помидор+масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо+помидор+масло

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо+помидор+масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.4% 589 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 17.2% 456 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 12.4% 638 г
Витамин В4, холин 144.69 мг 500 мг 28.9% 22.7% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 14.2% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 7.1% 1106 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 9.8% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин Н, биотин 12.627 мкг 50 мкг 25.3% 19.9% 396 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4822 мг 20 мг 12.4% 9.8% 806 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.12 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2553 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 4.6% 1690 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2414 г
Натрий, Na 80.71 мг 1300 мг 6.2% 4.9% 1611 г
Сера, S 110.89 мг 1000 мг 11.1% 8.7% 902 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 12.4% 635 г
Хлор, Cl 119.29 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 8.3% 945 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 5.7% 1370 г
Кобальт, Co 8.757 мкг 10 мкг 87.6% 68.9% 114 г
Литий, Li 8.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3413 г
Медь, Cu 105.09 мкг 1000 мкг 10.5% 8.3% 952 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1245 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 17.285 мкг 55 мкг 31.4% 24.7% 318 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10400 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 6.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.7586 мг 12 мг 6.3% 5% 1582 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яйцо+помидор+масло составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».