| Нутовая мука | 130 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Шпинат (Припускание) | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5% | 724 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 25.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.587 мкг | 400 мкг | 49.4% | 17.9% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 4.5% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.7 мкг | 120 мкг | 45.6% | 16.5% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1381 мг | 20 мг | 5.7% | 2.1% | 1757 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.49 мг | 2500 мг | 21.9% | 7.9% | 456 г |
| Кальций, Ca | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2389 г |
| Кремний, Si | 14.113 мг | 30 мг | 47% | 17% | 213 г |
| Магний, Mg | 85.96 мг | 400 мг | 21.5% | 7.8% | 465 г |
| Натрий, Na | 31.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4104 г |
| Сера, S | 115.75 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 7.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 9.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.776 мг | 18 мг | 21% | 7.6% | 477 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6.1% | 593 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8627 мг | 2 мг | 43.1% | 15.6% | 232 г |
| Медь, Cu | 430.46 мкг | 1000 мкг | 43% | 15.6% | 232 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5892 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.847 мкг | 55 мкг | 7% | 2.5% | 1430 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31201 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.5503 мг | 12 мг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.342 г | min 16.8 г | 43.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет с овощами составляет 275,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».