Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ветчиной и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ветчиной и помидорами

Томаты Свежие [Выборжец] 87 г
Ветчина из Индейки [Индюшкин] 25 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf] 25 г
Батон Нарезной Нарезка [Зерница] 10 г
Майонез 23 г
Чеснок 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.5% 448 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6040 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.542 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8104 г
Витамин РР, НЭ 0.1611 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12415 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.68 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18275 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14347 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14981 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3537 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18215 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Хлор, Cl 81.17 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 5.44 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5340 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0499 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.72 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и помидорами составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».