| Морковь | 86 г |
| Перец сладкий красный | 79 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 27 г |
| Вода | 260 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.7% | 760 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.5 мкг | 900 мкг | 26.6% | 35.6% | 376 г |
| бета Каротин | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 37.9% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 35.87 мг | 500 мг | 7.2% | 9.6% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 18.3% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 27.6% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.302 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 37.2% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3962 мг | 20 мг | 17% | 22.8% | 589 г |
| Ниацин | 4.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.36 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.2% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8795 г |
| Кремний, Si | 4.732 мг | 30 мг | 15.8% | 21.2% | 634 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 13.9% | 963 г |
| Натрий, Na | 27.5 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.8% | 4727 г |
| Сера, S | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 13% | 1028 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 13.7% | 984 г |
| Хлор, Cl | 47.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 69.2% | 194 г |
| Литий, Li | 8.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3017 г |
| Медь, Cu | 68.96 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.2% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 8.363 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 1.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 22.9% | 583 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 29.9% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 7.6% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляшь с курицей составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».