| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Гречка зеленая необжаренная, крупа (Bravolli) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8% | 1689 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 25.7% | 526 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2914 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 15.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 21.5% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 11.2% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 7.458 мкг | 50 мкг | 14.9% | 20.2% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0189 мг | 20 мг | 15.1% | 20.4% | 662 г |
| Ниацин | 2.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.45 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.2% | 788 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8224 г |
| Кремний, Si | 16.423 мг | 30 мг | 54.7% | 74% | 183 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 15.3% | 883 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34392 г |
| Сера, S | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2613 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 20% | 676 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 10% | 1346 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 9.3% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 8.796 мкг | 10 мкг | 88% | 119.1% | 114 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 24.6% | 550 г |
| Медь, Cu | 381.6 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 51.7% | 262 г |
| Молибден, Mo | 7.874 мкг | 70 мкг | 11.2% | 15.2% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.291 мкг | 55 мкг | 27.8% | 37.6% | 360 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7932 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 17.9% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.6342 мг | 12 мг | 5.3% | 7.2% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами. своя составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».