| Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 70 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 40 г |
| Мука Соевая Обезжиренная [Столичная Мельница] | 30 г |
| Сыворотка Молочная [Славянские Традиции] | 50 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Творог Зерненый 5% [Савушкин Продукт] | 170 г |
| Семена тыквы очищенные | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.8% | 683 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.168 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.298 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1922 мг | 20 мг | 6% | 2.4% | 1678 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.4 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2541 г |
| Кальций, Ca | 112.71 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.5% | 887 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1720 г |
| Натрий, Na | 767.85 мг | 1300 мг | 59.1% | 23.4% | 169 г |
| Сера, S | 58.94 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1697 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 926.43 мг | 2300 мг | 40.3% | 15.9% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 4.9% | 806 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 13.2% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.3926 мг | 2 мг | 19.6% | 7.8% | 509 г |
| Медь, Cu | 49.17 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 2007 г |
| Селен, Se | 9.831 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6403 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП-хлеб с соей составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».