Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "5 злаков" на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "5 злаков" на молоке

Хлопья овсяные 12 г
Пшенные хлопья 12 г
Ячменные хлопья 12 г
Ржаные хлопья 12 г
Пшеничные хлопья 12 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 350 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "5 злаков" на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.1% 1319 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.2% 1295 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 4% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.471 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3820 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 10.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.9% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 3.533 мкг 50 мкг 7.1% 6.6% 1415 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2661 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1580 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.07 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1373 г
Кальций, Ca 103.69 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 964 г
Кремний, Si 2.218 мг 30 мг 7.4% 6.9% 1353 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 6.5% 1437 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2803 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 3% 3169 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 14.4% 647 г
Хлор, Cl 97.91 мг 2300 мг 4.3% 4% 2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2431 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 9.6% 967 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.3% 901 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2092 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1410 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 10.99 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.474 мкг 55 мкг 4.5% 4.2% 2223 г
Стронций, Sr 17.56 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16835 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2170 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша "5 злаков" на молоке составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 408 гр (438.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».