Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка в Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка в Цезарь

Оливковое масло 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 0 г
Горчица столовая 0 г
Яйцо куриное 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сахар песок 3 г
Чеснок 0 г
Яйцо перепелиное 0 Штука
Уксус винный, красный 17 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка в Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 17% 168 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.7% 4241 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.667 мг 15 мг 97.8% 27.9% 102 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 22.4 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11161 г
Кальций, Ca 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17621 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 28078 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6316 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Медь, Cu 5.67 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17637 г
Цинк, Zn 0.017 мг 12 мг 0.1% 70588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.9 г от 4.7 до 16.8 г 118.5% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.933 г min 16.8 г 47.2% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 7.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.667 г от 11.2 до 20.6 г 105.2% 30%
18:2 Линолевая (ud) 19.933 г ~

Энергетическая ценность Заправка в Цезарь составляет 350,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (105.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».