| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.4% | 836 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 25.6% | 403 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 15.8% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 13.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 90.17 мг | 500 мг | 18% | 18.6% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 12.4% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.028 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 10.5% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 6.7% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 8.132 мкг | 50 мкг | 16.3% | 16.8% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.5 мкг | 120 мкг | 43.8% | 45.2% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6105 мг | 20 мг | 8.1% | 8.4% | 1242 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.9% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 92.66 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.6% | 1079 г |
| Кремний, Si | 2.586 мг | 30 мг | 8.6% | 8.9% | 1160 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Натрий, Na | 68.57 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.5% | 1896 г |
| Сера, S | 78.81 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.1% | 1269 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 14.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 117.85 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.3% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.7% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 71.5% | 144 г |
| Литий, Li | 7.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2051 г |
| Медь, Cu | 82.78 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.6% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 11.018 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16.2% | 635 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.889 мкг | 55 мкг | 19.8% | 20.4% | 505 г |
| Стронций, Sr | 13.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7922 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.6% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.6517 мг | 12 мг | 5.4% | 5.6% | 1841 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | min 16.8 г | 14.6% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».